鹿筋在中药里被归类为温补药物，是中华医学中的传统膳食和药物。它可以帮助补充体内气血不足和滋润肌肤，但这并不意味着它对于所有皮肤病都有相同的药效。因此，关于牛皮癣可以食用鹿筋的问题，我们需要更加出色的专业见解。
牛皮癣是一种常见的自身免疫性疾病，会导致皮肤变色、干燥、发痒和脱屑等症状。与其他疾病相比，其治疗比较困难且需要长期的药物治疗，以控制其症状的进程。虽然鹿筋对于身体的好处无可否认，但其是否能够帮助治愈牛皮癣或缓解其症状的问题，需要深入的探讨。
首先，牛皮癣是一种由多种因素共同作用引起的复杂疾病。虽然可以通过药物来控制症状，但只有找到根本的病因才能真正治疗牛皮癣。鹿筋不能治愈牛皮癣或控制疾病的进程，它只是一种膳食；因此，其不能替代药物治疗和其他治疗方案。
其次，虽然鹿筋可以帮助滋润皮肤，但其作用于牛皮癣的功效如何，目前没有经过充足的临床研究证实。目前关于鹿筋和牛皮癣之间的相关报告很少或者并不存在，因此我们没有足够的证据来证明鹿筋会不会对牛皮癣的治疗产生任何积极的贡献。
综上所述，鹿筋在中药里被归类为补虚药物，有一定的健康益处。但目前还没有研究证实它是否对于牛皮癣的治疗过程产生积极作用，它也不应该作为用于替代牛皮癣治疗的可行方法。如果想要获得更好的结果，在选择治疗方案时，应遵循专业治疗医师的建议。
